Journal

Effect of Precooking and Superheated Steam Treatment on Quality of Black Glutinous Rice
JOURNAL OF FOOD QUALITY (ISSN: 01469428)
-
-
-
ตุลาคม 2018
นานาชาติ
Open Access
Article
10.1155/2018/8496723
-

Author

Output From Project

ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา เพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ