Journal

THE EFFECT OF CALCIUM LACTATE DIPPING ON QUALITY AND TOTAL ANTHOCYANIN CONTENT OF FROZEN RED SUPERSWEET CORN KERNEL (ZEA MAYS L. SACCHARATA)
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE (ISSN: 11201770)
30
-
110-114
สิงหาคม 2018
นานาชาติ
-
Article; Proceedings
-
-