Journal

EFFECT OF PASTEURIZATION AND CONCENTRATION ON QUALITY OF MADAN (GARCINIA SCHOMBURGKIANA PIERRE) JUICE
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE (ISSN: 11201770)
30
5
7-12
มกราคม 2018
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

โครงการนวัตกรรมและเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052322 ชื่อวิชา Principles of Food Processing,20 ส.ค. 2018 - 28 พ.ย. 2018