Journal
- Article
- Quality of Repeated Use of Oil for Frying Chinese Deep FriedDough (Pa-Tong-Kho)
- Journal
- Current Applied Science and Technology Journal (CAST) (ISSN: 25869396)
- Volume
- 18
- Issue
- 1
- Year
- มกราคม - เมษายน 2018
- Page
- 24-30
- Class
- ชาติ
- DOI
- -
- Related Link
- -