Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Antimicrobial Activity of Spice Extracts against Pathogenic and Spoilage Microorganisms
Journal
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
Volume
40
Issue
5
Page
159-165
Year
ธันวาคม 2006
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
Ekkarin Pattaratanawadee
ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
ดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
)
ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
(
ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย
)
Output From Project
โครงการวิจัยจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านความปลอดภัยของอาหาร
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 052542 ชื่อวิชา Hygienic Problems of Foods,2 ก.ค. 2007 - 14 ก.ย. 2007
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment