Journal

Article
Production of fructose from inulin using mixed inulinases from Aspergillus niger and Candida guilliermondii
Journal
WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY (ISSN: 09593993)
Volume
23
Issue
4
Year
เมษายน 2007
Page
543-552
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01051463 ชื่อวิชา Fermentation Processes Engineering,8 มิ.ย. 2009 - 25 ก.ย. 2009