Journal

Article
Active hydroxypropyl methylcellulose-based composite coating powder to maintain the quality of fresh mango
Journal
LWT - Food Science and Technology (ISSN: 00236438)
Volume
91
Issue
-
Year
มีนาคม 2018
Page
541-548
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.lwt.2018.01.089
Related Link
-