Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
คุณภาพด้านจุลชีววิทยาเพื่อการประเมินจุดควบคุมวิกฤติของการผลิตอาหารปริมาณมากในโรงอาหารมหาวิทยาลัย: กรณีศึกษายำไข่ต้ม
Journal
วารสารวิทยาศาสตร์ มศว. (ISSN: 08571600)
Volume
31
Issue
1
Page
141-157
Year
มิถุนายน 2015
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
(
ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย
)
ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment