Journal

ผลของอุณหภูมิและภาชนะบรรจุระหว่างการเก็บรักษาต่อปริมาณสาร 2-Acetyl-1-Pyrroline ในข้าวหอมมะลิ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 01250369)
45
2 (suppl)
377-380
พฤษภาคม - สิงหาคม 2014
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การประเมินสาร 2-acetyl-1-pyrroline ในข้าวหอมมะลิด้วยเทคนิคอินฟราเรดสเปคโทรสโคปี