The optimization of extrusion condition of Phatthaiung Sungyod rice extrudate: a preliminary study : Journal

Journal

Article

Journal

International Food Research Journal (ISSN: 19854668)

Volume

Issue

Page

2395-2300

Year

พฤศจิกายน - ธันวาคม 2014

Class

นานาชาติ

Journal type

Document type

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998