Journal

Article
Identification of character-impact odorants in a cola-flavored carbonated beverage by quantitative analysis and omission studies of aroma reconstitution models
Journal
Journal of Agricultural and Food Chemistry (ISSN: 00218561)
Volume
63
Issue
3
Year
มกราคม 2015
Page
776-786
Class
นานาชาติ
DOI
10.1021/jf504954p
Related Link
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,18 ส.ค. 2015 - 18 ธ.ค. 2015
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,9 พ.ย. 2012 - 6 มี.ค. 2013
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มี.ค. 2014
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,12 ม.ค. 2015 - 18 พ.ค. 2015
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,18 ม.ค. 2016 - 23 พ.ค. 2016
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,16 ม.ค. 2017 - 23 พ.ค. 2017
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :FoodInnopolis ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :1st Workshop on Fundamental of Flavor Sciences,9 พ.ย. 2017 - 10 พ.ย. 2017