Journal

Article
ข้าวเกรียบกุ้งทำพองด้วยเทคนิคไมโครเวฟ:ผลของความชื้นและปริมาณน้ำมันต่อลักษณะทางกายภาพบางชนิด
Journal
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 00755192)
Volume
47
Issue
3
Year
พฤษภาคม - มิถุนายน 2013
Page
434-446
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-

Author

Output From Project

แนวทางการลดปริมาณน้ำมันในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดทอด

Outcome

  • เชิงพาณิชย์ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :บริษัท มโนราห์ข้าวเกรียบกุ้ง การใช้ประโยชน์ :ต่อยอดโดย สกว สนับสนุนทุน พวอ ปริญญาโท,1 ส.ค. 2014 - 31 ธ.ค. 2015