Journal

Ethnic food awareness and perceptions of consumers in Thailand and the United States
Nutrition & Food Science (ISSN: 00346659)
41
4
268-277
กรกฎาคม - ธันวาคม 2011
นานาชาติ
Traditional
-
10.1108/00346651111151401
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054541 ชื่อวิชา Sensory Evaluation Techniques for Ago-Indus.,24 ส.ค. 2013 - 5 ต.ค. 2013