Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Graph
Internal Active Project
External Active Project
Internal Closed Project
External Closed Project
อริสรา โพธิ์สนาม
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สาขาเทคโนโลยีการอาหาร
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตสกลนคร
csnarp@ku.ac.th
042725036
Education
วท.บ.(เทคโนโลยีการอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2547
วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2549
โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา
หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา
Internal Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 5 Project
0
0
0
0
2024
การถ่ายทอดเทคโนโลยีพลังงานสะอาดเพื่อการผลิตข้าวเม่าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
0
0
0
0
2024
ความสัมพันธ์ของพันธุกรรม คุณลักษณะของแป้ง และฤทธิ์ทางชีวภาพของรำในข้าวเหนียว
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2024
คุณลักษณะทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของรำข้าวเหนียว
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2023
การวิเคราะห์สารพฤกษเคมี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ของสารสกัดหยาบบุศรินทร์ (Curcuma stahlianthoides) พืชวงศ์ขิงเฉพาะถิ่นใกล้สูญพันธุ์ของประเทศไทย
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย จากกองบริหารการวิจัยและบริการวิชาการ สำนักงานวิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
0
0
0
2013
การใช้สารสกัดจากพืชวงศ์ Piperaceae ผสมในฟิล์มบริโภคได้จากผงบุก เพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ที่มีอาหารเป็นพาหะ
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
External Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 0 Project
0
0
0
0
Internal Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 10 Project
1
3
0
0
2023
การพัฒนาน้ำพริกแบบแห้งสมุนไพรจากเห็ดกระด้าง
หัวหน้าโครงการ
สวพ.มก.ฉกส.
0
0
0
0
2023
การยกระดับวิสาหกิจชุมชนข้าวเม่าสดบ้านนายอสู่ต้นแบบระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชน
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
0
0
0
0
2021
โครงการวิจัยรูปแบบใหม่ของการจัดการศึกษาในการเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถขั้นสูงของกำลังคนทางด้านเกษตรและอาหารสำหรับอนาคต
หัวหน้าโครงการ
Kasetsart University's Reinventing University Program ปีงบประมาณ 2564
1
0
0
0
2013
การใช้หญ้าหวานเป็นสารทดแทนน้ำตาลในไอศกรีมชาเขียว
หัวหน้าโครงการ
เงินรายได้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
0
0
0
2013
การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
หัวหน้าโครงการ
เงินรายได้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
0
0
0
2011
คุณภาพของผลิตภัณฑ์เม่าผงชงละลายที่ผลิตโดยวิธีอบแห้งแบบโฟม-แมท
หัวหน้าโครงการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
1
0
0
2011
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณฟลาโวนอยด์และฟีนอลิกของไหมข้าวโพดและเครื่องดื่มไหมข้าวโพด
หัวหน้าโครงการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
2
0
0
2010
การวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระในเยลลี่เหลวจากหมากเม่า
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2009
การวิเคราะห์ปริมาณกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกในเส้นก๋ยวเต๋ยวในเขตอำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร
หัวหน้าโครงการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
0
0
0
2009
การผลิตไอศกรีมจากลูกหม่อน
หัวหน้าโครงการ
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
0
0
0
0
External Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 4 Project
1
0
1
0
2023
การพัฒนาคุณภาพเห็ดกระด้าง (Lentinus polychrous Lev.) และการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดสู่ชุมชนจังหวัดนครพนม
ผู้ร่วมวิจัย
มหาวิทยาลัยนครพนม (Fundamental Fund; FF)
0
0
0
0
2014
ผลิตภัณฑ์ของฝากเมืองสกลนคร เฟส 2 : เครื่องดื่มเม่าผงชนิดแห้ง
หัวหน้าโครงการ
จังหวัดสกลนคร
0
0
1
0
2014
โครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันและยกระดับคุณภาพสินค้าหนึ่งตาบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารและเครื่องดื่ม
หัวหน้าโครงการ
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
1
0
0
0
2013
ผลิตภัณฑ์ของฝากเมืองสกลนคร : ผลิตภัณฑ์ชาเม่า
หัวหน้าโครงการ
จังหวัดสกลนคร
0
0
0
0
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment