Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Graph
Internal Active Project
External Active Project
Internal Closed Project
External Closed Project
วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา
รองศาสตราจารย์
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
fagiwiv@ku.ac.th
0-2562-5343
Education
PhD, University of Westminster, United Kingdom, 1996
โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา
หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา
Internal Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 9 Project
2
7
2
0
2024
การทำบริสุทธิ์และคุณสมบัติของเอนไซม์ลีแวนซูเครสจากเชื้อ Bacillus subtilis TISTR 001 เพื่อการผลิตน้ำตาลแลคโทซูโครส
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2024
การวิจัยและพัฒนาการผลิตน้ำตาลแลคโทซูโครสเพื่อเป็นน้ำตาลฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ
หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2015
โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการวิจัย
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2015
การพัฒนากระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกันเพื่อการผลิตเอทานอล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
2
2
0
0
2015
การพัฒนากระบวนการเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่าแบบสองขั้นตอนเพื่อผลิตโพลิแซคคาไรด์
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
2
0
2014
การเพาะเลี้ยงสาหร่ายขนาดเล็กแบบมิกโซโทรฟิกเพื่อผลิตไบโอดีเซล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2012
การเปลี่ยนเป็นน้ำตาลพร้อมกับการหมักกรดแลกติกจากแป้งมันสำปะหลังโดยเชลล์ตรึงเชื้อรา Rhizopus oryzae
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2010
การคัดเลือกสายพันธุ์สาหร่ายขนาดเล็กที่มีปริมาณน้ำมันสูงเพื่อการผลิตไบโอดีเซล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
2
0
0
2009
สภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการพรีทรีตเม็นท์ของชีวมวลประเภทลิกโนเซลลูโลสเพื่อการผลิตไบโอเอทานอล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
3
0
0
External Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 0 Project
0
0
0
0
Internal Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 19 Project
5
13
6
0
2023
ศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
0
0
0
0
2022
แผนงานการบริหารจัดการทุนวิจัยและนวัตกรรม กลุ่มเรื่อง อ้อยและน้ำตาล
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
0
0
0
0
2021
การศึกษาแนวโน้มอุตสาหกรรมเกษตรในภูมิภาคเอเซีย
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
0
0
0
0
2020
โครงการบริหารจัดการทุนวิจัยและนวัตกรรมของสำนักงานบูรณาการวิจัยมุ่งเป้ากลุ่มเรื่องอ้อยและน้ำตาล
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
0
0
0
0
2017
การวิเคราะห์สมรรถนะวิจัยเพื่อปฏิรูปการบริหารจัดการงานวิจัย
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2016
การพัฒนากระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกันเพื่อการผลิตเอทานอล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
2
1
1
0
2016
การพัฒนากระบวนการเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่าแบบสองขั้นตอนเพื่อผลิตโพลิแซคคาไรด์
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2015
การเพาะเลี้ยงสาหร่ายขนาดเล็กแบบมิกโซโทรฟิกเพื่อผลิตไบโอดีเซล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2013
การประยุกต์ใช้โปรไบโอติกที่ห่อหุ้มเซลล์ด้วยพรีไบโอติกร่วมกับอัลจิเนตในเครื่องดื่มสมุนไพรไทย
ที่ปรึกษาโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2013
การเปลี่ยนเป็นน้ำตาลพร้อมกับการหมักกรดแลกติกจากแป้งมันสำปะหลังโดยเชลล์ตรึงเชื้อรา Rhizopus oryzae
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2013
การเปรียบเทียบการไฮโดรไลซิสระหว่างเอทิวแลกเตดและบิวทิวแลกเตดสำหรับการทำกรดแลกติกให้บริสุทธิ์
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2013
การผลิตไบโอเอทานอลจากลำต้นปาล์มโดยการตรึงเซลล์ยีสต์ Saccharomyces cerevisiae Sc90 ในกระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกัน
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
2
0
0
2013
การลดการปนเปื้อนจากแบคทีเรียโดยใช้ยีสต์ทนกรดที่คัดแยกได้ในประเทศไทยเพื่อใช้สำหรับการผลิตเอทานอลจากกากน้ำตาล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2013
การเกิดกรดอินทรีย์ระเหยในกระบวนการผลิตเอทานอลจากกากน้ำตาล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2011
การปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากพืชแก่นตะวัน (Jerusalem Artichoke)
ผู้ร่วมวิจัย
โครงการวิจัยสถาบันเพื่อพัฒนาคุณภาพและโครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพเชิงบูรณาการเพื่อการแข่งขัน
0
2
3
0
2011
การคัดเลือกสายพันธุ์สาหร่ายขนาดเล็กที่มีปริมาณน้ำมันสูงเพื่อการผลิตไบโอดีเซล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
2
0
0
2010
การพัฒนาการป้อนสับสเทรตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไซลิทอลในกระบวนการหมัก
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2010
สภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการพรีทรีตเม็นท์ของชีวมวลประเภทลิกโนเซลลูโลสเพื่อการผลิตไบโอเอทานอล
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
2
2
0
2000
หน่วยปฏิบัติการวิจัยการหมักผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบบแห้ง
ผู้ร่วมวิจัย
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
0
0
0
0
External Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 27 Project
2
23
2
0
2019
สำนักประสานงานชุดโครงการ "อ้อยและน้ำตาล"
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2018
สำนักประสานงานชุดโครงการ "อ้อยและน้ำตาล"
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2017
สำนักประสานงานชุดโครงการ "อ้อยและน้ำตาล"
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2016
ประสานงานชุดโครงการ "อ้อยและน้ำตาล"
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2016
โครงการประสิทธิภาพและราคาของน้ำอ้อยเพื่อใช้ในการผลิตเอทานอล
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย
0
0
0
0
2016
โครงการจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่มสาขาอุตสาหกรรมน้ำตาล
ผู้ร่วมวิจัย
สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)
0
0
0
0
2015
สำนักประสานงานชุดโครงการ "อ้อยและน้ำตาล"
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2014
สำนักประสานงานชุดโครงการ "อ้อยและน้ำตาล"
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2014
การศึกษาผลของกรดอินทรีย์ระเหยง่าย (Organic Volatile Acid, OVA) ในกระบวนการหมักเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากกากน้ำตาล
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
0
0
0
0
2013
สำนักประสานงานชุดโครงการ"อ้อยและน้ำตาล วช.-สกว."
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
0
0
0
2012
การวิเคราะห์เดกแตรนในอุตสาหกรรมน้ำตาล
หัวหน้าโครงการ
Amano Enzyme Inc.
0
1
0
0
2012
การประยุกต์ใช้เอนไซม์เดกเตรนเนสเพื่อย่อยเดกเตรนในกระบวนการผลิต
หัวหน้าโครงการ
บริษัท มิตรผลวิจัย พัฒนาอ้อยและน้ำตาลทราย จำกัด
0
1
0
0
2012
โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาลในโรงงาน
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย
0
0
0
0
2011
การพัฒนาผลิตปุ๋ยชีวภาพ Azotobacter vinelandii ร่วมกับกากหม้อกรองเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการตรึงไนโตรเจนสำหรับอ้อย
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
0
1
0
0
2010
การปรับปรุงคุณภาพของอินทรีวัตถุและแร่ธาตุในน้ำกากส่า (Vinasse) ให้เป็นปุ๋ยชีวภาพ (Biogertilizers) โดย Azotobacter vinelandii
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
0
0
0
0
2010
การพัฒนาระบบและการทดสอบการย่อยสลายทางชีวภาพเบื้องต้นสำหรับอุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพตามมาตรฐาน ISO 14855-2
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ
0
1
0
0
2010
โครงการการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาลในโรงงาน : การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำตาลทรายขาวขั้นตอนเดียว
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและนำตาลทราย กระทรวงอุคสาหกรรม
0
0
0
0
2009
การผลิตไซรัปกล้วยตากเพื่อสุขภาพ
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
0
0
0
0
2008
การผลิตน้ำเชื่อมมอลโทสจากแป้งมันสำปะหลังด้วยเอนไซม์
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
0
0
0
0
2008
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแป้งอินูลินและอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ทางอุตสาหกรรม
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
0
2
0
0
2008
การผลิตน้ำตาลฟรุกโทโอลิโกแซ็กคาไรด์จากน้ำตาลซูโครส
ผู้ร่วมวิจัย
บริษัท มิตรผลวิจัย พัฒนาอ้อยและน้ำตาล จำกัด
0
0
1
0
2006
การปรับปรุงความสามารถในการย่อยแป้งดิบของเอ็มไซม์อะไมเลสจากเชื้อรา โดยวิธีใช้รังสีแกมมาเพื่อใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานพลังงานปรมาณูเพื่อสันติ
0
0
0
0
2006
การหมักเชื้อ LAB ในน้ำมะพร้าวและเศษเหลือจากโรงงานอุตสาหกรรม รวมทั้งกระบวนการผลิตและพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานพลังงานปรมาณูเพื่อสันติ
0
0
0
0
2006
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักระดับอุตสาหกรรมของเชื้อในโครงการต่างๆ
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานพลังงานปรมาณูเพื่อสันติ
0
14
0
0
2006
การจัดทำระบบสารสนเทศวิชาการด้านความปลอดภัยอาหาร
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
0
0
0
0
2006
การผลิตไซลิทอลโดยเซลล์ที่ถูกห่อหุ้มด้วยลิควิดอิมัลชันเมมเบรน
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
1
1
1
0
2004
กระบวนการหมักกรดแอลแลกติกจากแป้งมันสำปะหลังด้วยเชื้อรา Rhizopus oryzae KPS 106 ด้วยระบบตรึงเซลล์
ผู้ร่วมวิจัย
ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ
1
2
0
0
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment