Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Graph
Internal Active Project
External Active Project
Internal Closed Project
External Closed Project
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
รองศาสตราจารย์
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
aapsal@ku.ac.th
02-562-5012
Education
Ph.D., -, -, -
โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา
หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา
Internal Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 2 Project
1
1
0
0
2006
โครงการหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านนวัตกรรมอาหารคบเคี้ยว
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2005
โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
1
0
0
External Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 0 Project
0
0
0
0
Internal Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 13 Project
3
5
0
0
2014
ผลของการใช้เทคนิคแทรกซึมภายใต้สภาวะสุญญากาศต่อการแช่อิ่มผลไม้ด้วยโพรไบโอติก
หัวหน้าโครงการ
ทุนส่วนตัว
0
0
0
0
2013
ผลของการใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ต่อคุณภาพของมะเขือเทศ
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2012
ผลของการเคลือบฟักทองและการใช้อัลตราซาวด์ก่อนการออสโมติกฟักทอง
หัวหน้าโครงการ
ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาเพื่อการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปีการศึกษา 2554
0
0
0
0
2012
การพัฒนากระบวนการผลิตลูกจากแช่อิ่มอบแห้ง
หัวหน้าโครงการ
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
1
0
0
0
2012
ผลของการใช้เทคนิคการแทรกซึมภายใต้ภาวะสุญญากาศสำหรับการแช่อิ่มผลแก้วมังกร
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2011
จลนศาสตร์การถ่ายเทมวลสารระหว่างการทำแห้งด้วยวิธีการออสโมซิสผลแก้วมังกร
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2010
การใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ในกระบวนการอบแห้งฟักทอง
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2009
การพัฒนากระบวนการผลิตเปลือกมะนาวแช่อิ่มอบแห้งแบบออสโมซิส ด้วยการใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2009
การศึกษาผลของสภาวะในการอบแห้งต่อคุณภาพของขิงแห้ง
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2008
การพัฒนาแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์มะกรูดแช่อิ่มอบแห้งด้วยการทำแห้งแบบออสโมซิส
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2007
การศึกษาโซ่อุปทานถั่วลิสงดิบ และการทำนายการปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงดิบด้วยระบบผู้เชี่ยวชาญคลุมเครือ
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
2
0
0
2003
การสำรวจแหล่งและผู้จำหน่ายวัตถุดิบ เครื่องเทศ และสินค้าหลักที่ใช้ในธุรกิจอาหารไทยทั่วโลก
หัวหน้าโครงการ
ศูนย์พัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีรัฐร่วมเอกชน, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
0
0
0
0
2003
การใช้ทฤษฎี Fuzzy set ในการหาความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพทางประสาทสัมผัส ทางกายภาพ และทางเคมี
หัวหน้าโครงการ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
0
1
0
0
External Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 5 Project
3
6
0
0
2017
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาแผ่นอบกรอบรสสมุนไพร
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย และบริษัท Tasty Treasure
0
1
0
0
2017
การพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้อง: กลุ่มที่ 18
หัวหน้าโครงการย่อย
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
0
1
0
0
2012
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวเพื่อขัดหินปูนสำหรับสุนัขแบบเนื้อเหนียวหยุ่น
หัวหน้าโครงการ
HUNTER GROUP LTD.
0
0
0
0
2006
ตัวแบบการวิเคราะห์กรอบข้อมูลแบบผกผัน เพื่อการประมาณปัจจัยนำเข้า และผลได้
หัวหน้าโครงการ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย และสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
1
2
0
0
2003
การพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบ
หัวหน้าโครงการ
มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)
2
2
0
0
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment