Person Image

ประภาศรี สิงหรัตน์

รองศาสตราจารย์

ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร

คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

วิทยาเขตกำแพงแสน

fengpsr@ku.ac.th

(034)281-098

    Education

    • M.appl.Sci.(Food Engineering), U.OF NEW SOUTH WALES, Australia
    • วศ.บ.(วิศวกรรมเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา

    หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

    Internal Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 1 Project 0 0 0 0
    2006 การพัฒนาเตาผลิตก๊าซชีวมวลเพื่อทำแห้งใบมันสำปะหลังสำหรับเป็นอาหารสัตว์โดยใช้พลังงานจากเหง้ามันสำปะหลัง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0

    External Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0

    Internal Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 8 Project 0 0 0 0
    2012 โปรตีนผงละลายน้ำได้จากเมล็ดถั่วพู หัวหน้าโครงการ โครงการศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการมหาวิทยาลัยเกษตร(ศูนย์ความเป็นเลิศทางด้านเครี่องจักรกลการเกษตรและอาหาร) 0 0 0 0
    2011 การผลิตโปรตีนเข้มข้นจากใบมันสำปะหลัง หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2010 การใช้ประโยชน์จากเถ้าเหง้ามันสำปะหลังในรูปอิฐดินซีเมนต์ หัวหน้าโครงการ โครงการศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเครื่องจักรกลเกษตรและอาหาร) 0 0 0 0
    2010 การออกแบบและพัฒนาเครื่องขึ้นรูปขนมสอดไส้ที่มีลักษณะทรงกลม ที่ปรึกษาโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2009 ศึกษาการใช้ประโยชน์จากเมล็ดมะขาม หัวหน้าโครงการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน 0 0 0 0
    2008 การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำสารสารฟอกสีใช้แล้วของอุตสาหกรรมผลิตน้ำมันปาล์ม ใบมันสำปะหลัง และกากมันสำปะหลังไปใช้ประโยชน์ในลักษณะอาหารปลาสวยงาม หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2007 การศึกษาการสกัดแซนโทฟิลล์จากใบมันสำปะหลังระดับห้องปฏิบัติการ หัวหน้าโครงการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 0 0 0 0
    2007 ชุดทดลองสำหรับระบบควบคุมอัตโนมัติ หัวหน้าโครงการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 0 0 0 0

    External Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0