Person Image

สุคนธ์ชื่น ศรีงาม

รองศาสตราจารย์

ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

คณะอุตสาหกรรมเกษตร

วิทยาเขตบางเขน

fagiscs@ku.ac.th

0-25625035

    Education

    • Ph.D.(Food Technology), Texas A & M University , สหรัฐอเมริกา, 2519
    • M.Sc.(Food Technology, Texas A & M University , สหรัฐอเมริกา
    • วท.บ.(เทคโนโลยีการอาหาร), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย

    โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา

    หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

    Internal Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 2 Project 0 2 0 0
    2008 การใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมเกษตรขนาดย่อม ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 1 0 0
    2007 การใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมเกษตรขนาดย่อม ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 1 0 0

    External Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0

    Internal Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 3 Project 1 0 0 0
    2007 การกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์เพื่อการเพิ่มมูลค่าน้ำมันมะพร้าวสด หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2006 การใช้ประโยชน์ผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 0 0 0
    2001 ผลของนำกะทิไขมันตำต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0

    External Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 2 Project 0 0 0 0
    2012 ผลิตภัณฑ์น้ำสลัดน้ำใสจากน้ำมันรำข้าวบีบเย็น ที่ปรึกษาโครงการ บริษัท เมดิฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด 0 0 0 0
    2003 การใช้ Electron Beam และ X-ray เพื่อเพิ่มศักยภาพในการส่งออกอาหาร หัวหน้าโครงการ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา 0 0 0 0