| 2026 |
Bamrung, P., Tantala, J., Rachtanapun, P., ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ประภาศิริ พงษ์ประยูร, รองศาสตราจารย์ , "Molecular mechanisms of micelle formation of coco-glucosides in an aqueous solution", Journal of Food Engineering, ปีที่ 413, มิถุนายน 2026 |