การศึกษายีนที่มีความสำคัญ ต่อกระบวนการ Acid stress pathway เพื่อพัฒนาการผลิตชีวมวลและสารสำคัญจากแบคทีเรียแลกติกสายพันธุ์ Lactobacillus reuteri KUB-AC5