การเพิ่มมูลค่าและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟิล์มประกอบเคราตินจากขนไก่และไคโตซานเพื่อยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์อาหาร

Publish Year International Conference 1
2024 inดร.ซาฟียะห์ สะอะ, exดร.สาวิตรี ดือราแม, "DEVELOPMENT OF COMPOSITE KERATIN/CHITOSAN FILMS FOR SUSTAINABLE FOOD PACKAGING APPLICATION", The 49th International Congress on Science, Technology and Technology-based Innovation (STT49), 23 - 25 มกราคม 2024, หาดใหญ่ สงขลา ประเทศไทย