| 2018 |
 นฤพร ทองแพง,  ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล , ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "ผลของอัตราส่วนระหว่างไข่ไก่ต่อน้ำนมถั่วเหลือง และเนื้อปลาแซลมอนบด ที่มีต่อคุณภาพแซลมอนเนื้อนุ่มพร้อมบริโภค", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 56 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2018, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |