Sub Project

• การปรับปรุงพันธุ์ฟักทองสายพันธุ์ใหม่เพื่อสารสำคัญ
• การพัฒนาสายพันธุ์ดาวเรืองเพื่อปริมาณแซนโทฟิลในดอก
• ความหลากหลายทางพันธุกรรมและการพัฒนาสายพันธุ์อัญชันที่มีปริมาณสารพฤกษเคมีสูง
• พันธุ์ฝรั่งต้นแคระที่มีสารสำคัญสูง
• การปรับปรุงพันธุ์มะละกอเพื่อเพิ่มปริมาณสารสำคัญ
• ผลของพันธุ์และฤดูปลูกต่อคุณภาพทางโภชนาการของเมล็ดงอกและต้นกล้า

Publish Year	National Journal	1
2017	ชญานิษฐ์ กสิกวัธน, เสาวนี เขตสกุล, อุษณีย์ เพ็ชร์ปุ่น, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การประเมินพันธุ์ฟักทอง 18 พันธุ์เพื่อการผลิตฟักทองในฤดูฝน", วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์, ปีที่ 4, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2017, หน้า 2-7

Publish Year	National Conference	1
2018	ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวจำเนียร ชมภู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วิภาวรรณ ท้ายเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายทัศนัย ชัยเพ็ชร, "คุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณสารพฤกษเคมี และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ของนน้ำคั้นจากต้นกล้าข้าวโพด", ประชุมวิชาการเกษตร ครั้งที่ 19 , 29 - 30 มกราคม 2018, ขอนแก่น ประเทศไทย