Publish Year	International Journal	1
2018	Jak-anan Malarut, ดร.กนิฐพร วังใน, รองศาสตราจารย์, "Influence of wood types on quality and carcinogenic polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) of smoked sausages", Food Control, ปีที่ 2018, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2018, หน้า 98-106

Publish Year	International Conference	1
2016	Jak-anan Malarut, ดร.กนิฐพร วังใน, รองศาสตราจารย์, "Study the use of Thai woods for smoking on qualities of smoked sausages", 62nd International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), 14 - 19 สิงหาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย