Publish Year	International Journal	1
2021	นางสาววรรษมน วัฑฒนายน , ดร.ปัทธิมา อุดมไพจิตรกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์, "Ohmic heating of a solid-liquid food mixture in an electrically conductive package", Journal of Food Engineering, ปีที่ 289, ฉบับที่ -, มกราคม 2021, หน้า 110180-1-10

Publish Year	International Conference	1
2018	น.ส. วรรษมน วัฑฒนายน , ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์, "Ohmic pasteurization of orange juice containing alginate-particles packed in a conductive package", International Conference of Agriculture and Natural Resources ANRES 2018, 27 กุมภาพันธ์ 2018, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย