2018 |
นางสาวอภิญญา จุฑางกูร , นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก , นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล , นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร , "Effects of ultraviolet C, controlled atmosphere, and ultrasound pretreatment on free ferulic acid in canned sweet corn kernels", Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 55, ฉบับที่ 10, ตุลาคม 2018, หน้า 4167-4173 |