การปรับปรุงข้าวไทยให้มีคุณภาพการหุงต้มแบบใหม่ : ปริมาณอมิโลสต่ำ และอัตราการยืดตัวของข้าวสุก

Publish Year National Trademark 1
2016 inดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย, รองศาสตราจารย์, inดร.ประภา ศรีพิจิตต์, รองศาสตราจารย์, exจันทร์จิรา โรหิตเสถียร, exปุริม คลิ้งทอง , exวีรชัย มัธยัสถ์ถาวร , "เครื่องวิเคราะห์ปริมาณอมิโลสแบบพกพา", Kasetsart University, 2016