| 2021 |
 นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ , นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี , ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , ดร.หทัยชนก กันตรง, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, "Effects of chitosan and phosphate on quality characteristics and shelf life extension of pork meatballs", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 55, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2021, หน้า 219-228 |