| 2017 |
 Rodklongtan, A,  ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ , "Combined effects of holy basil essential oil and inlet temperature on lipid peroxidation and survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 during spray drying", FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, ปีที่ 100, ฉบับที่ - Part:1, ตุลาคม 2017, หน้า 276-283 |