Publish Year	International Journal	1
2018	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Panita Ngamchuachit, นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์, ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "The combined effect of calcium, pectin methylesterase and mild heat on frozen mango quality", AIMS Agriculture and Food, ปีที่ 3, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2018, หน้า 455-466

Publish Year	National Journal	2
2015	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, วรัญญา ภากุล, อนุสรา อาสานอก, "ผลของการแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุก", แก่นเกษตร, ปีที่ 43, ฉบับที่ 1, มกราคม 2015, หน้า 846-850
2015	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, กอบชัย คำศรีพล, สุกฤษ กำเนิดพันธุ์, "การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของมะม่วงสุกตัดแต่งในระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น", แก่นเกษตร, ปีที่ 43, ฉบับที่ 1, มกราคม 2015, หน้า 851-856

Publish Year	National Conference	2
2015	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, วรัญญา ภากุล, อนุสรา อาสานอก, "ผลของการแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุก", การประชุมวิชาการเกษตร, 26 - 27 มกราคม 2015, ขอนแก่น ประเทศไทย
2015	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, กอบชัย คำศรีพล, สุกฤษ กำเนิดพันธุ์, "การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของมะม่วงสุกตัดแต่งในระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น", การประชุมวิชาการเกษตร, 26 - 27 มกราคม 2015, ขอนแก่น ประเทศไทย