Publish Year	International Journal	1
2019	Rachaporn Kudisri, ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Influence of Chitosan Nanoparticles on Cellulose Acetate Film from Durian Rind", Malaysian applied biology, ปีที่ 48, ฉบับที่ 4, พฤศจิกายน 2019, หน้า 69-74

Publish Year	National Conference	1
2016	Atchariya Saoha, Phantipha Charoenthaikij, ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การพัฒนาแบบจำลองการทำนายการสกัดเซลลูโลสจากเปลือกทุเรียนด้วยเทคนิคพื้นผิวตอบสนอง", The 38th National graduate research conference, 18 - 20 กุมภาพันธ์ 2016, พิษณุโลก ประเทศไทย