Publish Year	International Journal	2
2019	Zahoor Uddin, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, ศาสตราจารย์, "Development and characterization of a new nonenzymatic colored time–temperature indicator", Journal of Food Process Engineering, ปีที่ 42, ฉบับที่ 4, มิถุนายน 2019, หน้า e13027
2016	Zahoor Uddin, ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, ศาสตราจารย์, "Effect of air temperature and velocity on moisture diffusivity in relation to physical and sensory quality of dried pumpkin seeds", Drying Technology, ปีที่ 34, ฉบับที่ 12, ธันวาคม 2016, หน้า 1423-1433

Publish Year	International Conference	1
2013	Surachai Khankaew, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, ศาสตราจารย์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายภานุวัฒน์ คัมภีราวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of Temperature on Color Transition of Anthocyanin and Possible- Application of Time-Temperature Indicator", ASEAN Food Conference, 9 - 11 กันยายน 2013, Max Atria สาธารณรัฐสิงคโปร์