Publish Year |
International Journal |
4 |
2018 |
Klangmuang, P., ดร.รังสินี โสธรวิทย์, รองศาสตราจารย์ , "Active hydroxypropyl methylcellulose-based composite coating powder to maintain the quality of fresh mango", LWT - Food Science and Technology, ปีที่ 91, มีนาคม 2018, หน้า 541-548 |
2016 |
Klangmuang, Ploy, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, รองศาสตราจารย์ , "Combination of beeswax and nanoclay on barriers, sorption isotherm and mechanical properties of hydroxypropyl methylcellulose-based composite films", LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ปีที่ 65, ฉบับที่ -, มกราคม 2016, หน้า 222-227 |
2016 |
Klangmuang, P., ดร.รังสินี โสธรวิทย์, รองศาสตราจารย์ , "Barrier properties, mechanical properties and antimicrobial activity of hydroxypropyl methylcellulose-based nanocomposite films incorporated with Thai essential oils", Food Hydrocolloids, ปีที่ 61, ฉบับที่ -, ธันวาคม 2016, หน้า 609-616 |
2015 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, รองศาสตราจารย์ , พลอย กลางเมือง, "Active edible coating to maintain the quality of fresh mango", Acta Horticulturae, ปีที่ 1079, ฉบับที่ -, มีนาคม 2015, หน้า 473-480 |