Publish Year	International Conference	1
2011	Nudchanad Chaiwong, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "Effect of ?-carrageenan coating on the quality of osmotic dehydrated papaya", The 12th Asean Food Conference 2011. , 16 - 18 มิถุนายน 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

Publish Year	National Conference	1
2011	Sasithorn Thimthong, Nudchanad Chaiwong, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "A comparison of moisture content determination methods used for analysisosmotic dehydrated papaya quality", การประชุมเสนอผลงานวิจัยแห่งชาติ ครั้งที่ 22, 6 - 7 ตุลาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย