Publish Year	International Conference	2
2013	นางสาวจิรวดี ศัลยประดิษฐ, ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Development of Moisture Indicator for Monitoring Freshness of a Glassy Tapioca-Flour-Based Baked Product", The 13th ASEAN Food Conference 2013, 9 - 11 กันยายน 2013, สิงคโปร์ สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008	อัจฉรียา นพวิญญูวงศ์, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Volatile Compounds as Quality Indicators of Thai Dessert and Possible Application in Intelligent Packaging", The Food Innovation Asia 2008, 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย