| 2014 |
 ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์ ,  Natdanai Fafaungwithayakul, Nopmanee Kananurux, Suwanoot Tuntragul, "Effect of carbohydrate excipients on powder stability of antioxidative soy and mungbean protein hydrolysates", The 1st Joint ACS AGFD-ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry, 4 - 5 มีนาคม 2014, Bangkok |