การผลิตเปปไทด์ออกฤทธิ์จากโปรตีนพืช

Publish Year International Journal 1
2006 exAree Thattiyaphong, inดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, inนายชัยวัฒน์ กิตติกูล, รองศาสตราจารย์, exKrongkaew Supawat, exPathom Sawanpunyalert, inดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์, "Antibody-Binding Motif of Mimetic Peptides to V. cholerae O139 Lipopolysaccharide", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 40, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2006, หน้า 90-95
Publish Year International Conference 2
2009 exฐากรณ์ สอนวัฒนา, exสิทธิรักษ์ รอยตระกูล, exนวลฉวี เวชประสิทธิ์ , inดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์, inดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์, "Evaluation of antimicrobial activities of enzymatic protein hydrolysates of some medicinal plants. ", The 21st IUBMB and 12th FAOBMB 2009 Congress, 2 - 8 สิงหาคม 2009, เซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน
2009 exอัคสิทธิ์ วิสุทธิ์สัตย์, exสิทธิรักษ์ รอยตระกูล, exนวลฉวี เวชประสิทธิ์ , inดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์, "ACE-Inhibitory activity from protein hydrolysate of Jatropha seed cake.", The 21st IUBMB and 12th FAOBMB 2009 Congress, 2 - 7 สิงหาคม 2009, เซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน
Publish Year National Conference 1
2010 exฐากรณ์ สอนวัฒนา, exสิทธิรักษ์ รอยตระกูล, exนวลฉวี เวชประสิทธิ์ , inดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์, "Bioactive peptides produced by pepsin digestion of the crude protein of some Thai medicinal plants", Commission on Higher Education Congress III University Staff Development Consortium, 9 - 11 กันยายน 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย