Publish Year |
International Journal |
2 |
2011 |
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, Hasaya Northongkom, "Characterization of hot air drying and microwave vacuum drying of fingerroot (Boesenbergia pandurata).", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 46, ฉบับที่ 3, มีนาคม 2011, หน้า 601-607 |
2009 |
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, Sankrit Tontand, "Preliminary study of chili drying using microwave assisted
vacuum drying technology", Asian Journal of Food and Agro-Industry, ปีที่ 2, ฉบับที่ 2, เมษายน 2009, หน้า 80-86 |