Publish Year	National Journal	1
2009	นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวสิริวัฒนา จิตตรีพล, "Quality of bread added turmeric(Curcuma longa):powder, essential oil and extracted residues", Asian Journal of Food and Agro-Industry, ปีที่ 2, ฉบับที่ 04, สิงหาคม 2009, หน้า 690-701

Publish Year	International Conference	2
2009	นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวสิริวัฒนา จิตตรีพล, "คุณภาพของขนมปังที่เติมขมิ้นชันผง น้ำมันหอมระเหยและกากขมิ้นชันจากขมิ้นชันราชบุรี", Food Innovation Asia Conference 2009, 18 - 19 มิถุนายน 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2009	นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวสิริวัฒนา จิตตรีพล, "คุณภาพของขนมปังที่เติมขมิ้นชันผง น้ำมันหอมระเหยและกากขมิ้นชันจากขมิ้นชันราชบุรี", Food Innovation Asia Conference 2009, 11th Agro-Industrial Conference, 18 - 19 มิถุนายน 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย