การออกแบบและพัฒนาสารเคลือบไบโอคอมโพสิตจากไคโตซาน สำหรับเพิ่มความทนทานเชิงกลและคุณสมบัติกันน้ำของหนังเทียมจากเปลือกโกโก้เชิงอุตสาหกรรม