| Publish Year |
International Conference |
2 |
| 2025 |
 Thanaphon Chonburom,  ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์ , ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์ , Phatcharee Kittisuban, Papawarin Lowleraha, "Effect of Holy Basil Powder Substitution on the Physical, Nutritional, and Sensory Qualities of Banana Cakes", The 27th Food Innovation Asia Conference (FIAC 2025) , 12 - 13 มิถุนายน 2025, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2024 |
Papawarin Lowleraha, ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์, ดร.นันทวัน เทอดไทย, ศาสตราจารย์ , ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ , Satit Ritlertchai, ธนพร จรบุรมย์, "Effect of Holy Basil By-Product Fiber as a Fat Replacer on the Physicochemical and Sensory Quality of Pork Frankfurters", The 26th Food Innovation Asia Conference 2024, 13 - 14 มิถุนายน 2024, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |