desc:
หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
โครงการย่อยในชุดโครงการ การแปรรูปอาหารและสารที่มีคุณสมบัติเชิงหน้าที่ (พรีไบโอติก) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตผลทางการเกษตรที่ล้นตลาด (กรณีศึกษา: สับปะรด)
2563 (2563-2564)
นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ,นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล
โครงการวิจัยสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี