desc:
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
โครงการย่อยในชุดโครงการ การออกแบบลักษณะเนื้อสัมผัสผลิตภัณฑ์อาหารจากข้าวไทยโดยใช้โครงสร้างโมเลกุลขององค์ประกอบทางเคมีในข้าว
2563 (2563-2564)
ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์,ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์,ดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, อาจารย์,นางสุคนธ์ ท้วมมา,นางสาวเขมณัฏฐ์ พุกพูล
โครงการวิจัยสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี