desc:
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
โครงการย่อยในชุดโครงการ การออกแบบลักษณะเนื้อสัมผัสผลิตภัณฑ์อาหารจากข้าวไทยโดยใช้โครงสร้างโมเลกุลขององค์ประกอบทางเคมีในข้าว
2563 (2563-2564)
ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์,ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์,ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
โครงการวิจัยสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี