2019 |
หิรัญ จารึกดี, ดร.สุรัสวดี พรหมอยู่, รองศาสตราจารย์ , "Effect of Pre-treatment by Ultraviolet-C (UV-C) Irradiation Incorporatedwith Hydro-cooling on Postharvest Quality of Red Hot Chili (Capsicumannuum L.)", Journal of Food Science and Agricultural Technology, ปีที่ 5, ฉบับที่ Spcl.Iss, ตุลาคม 2019 - กันยายน 2020, หน้า 158-162 |