2024 |
Sornnarin, A., Beckles, D.M., Sangsoy, K., ดร.ธีร์ หะวานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์ , "The role of citric acid and enzyme activities on sourness in pineapple fruit after low temperature storage", Horticulture Environment and Biotechnology, ปีที่ -, ฉบับที่ -, ธันวาคม 2024 |