Sub Project

• การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดจากเศษเหลือกุ้ง

Publish Year	National Conference	1
2017	อภัสดา มีศิลป์, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, วรรณวรางค์ วัชรนานันท์, "การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดโปรตีนไฮโดรไลเสทจากเศษเหลือกุ้ง", การประชุมวิชาการระดับชาติ ครัง้ ที่ 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา ประจาปี 2560, 31 สิงหาคม 2017, ศรีราชา ชลบุรี ประเทศไทย