Publish Year |
International Journal |
2 |
2021 |
Sangpradab, J, ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์ , Huang, TC, "Ohmic Heating-Aided Mechanical Extraction of Gamma-Oryzanol and Phytosterols in Rice Bran Oil", FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, ปีที่ 14, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2021, หน้า 1542-1554 |
2021 |
Moreno, J.P.C., ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์ , "Stabilization of rice bran using ohmic heating or ultra-superheated steam", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 55, ฉบับที่ 5, พฤศจิกายน - ธันวาคม 2021, หน้า 816-825 |