| 2019 |
 ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์ ,  Pijitra SEESUK, Usanakorn SIRICHAYAKORNKUN, "Microstructure,water migration and texture of Thai chalky rice varieties", Journal of Nutritional Science and Vitaminology, ปีที่ 65, ฉบับที่ supplement, พฤศจิกายน 2019, หน้า S188-S191 |