2019 |
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, นายวันชัย พันธ์ทวี, นางสาวประจงเวท สาตมาลี, ดร.นราพร พรหมไกรวร, Tadashi Yoshihashi, "Effect of Traditional Dried Starter Culture on Morphological, Chemical and Physicochemical Properties of Sweet Fermented Glutinous Rice Products", Journal of agricultural science , ปีที่ 11, ฉบับที่ 6, เมษายน 2019, หน้า 43-51 |